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2022-08-25 浏览数：
中秋在即，想尝试自己动手制作月饼吗？上派集成灶做月饼，提前感受浓浓节日氛围，最好吃的月饼，一定是你在家亲手做的，今年中秋，有人和你一起做月饼吗？
制作教程
饼皮制作比例：
糖浆76克、食用油22克、碱水1.5克、月饼面粉105克、（50g*10月饼）
1.将饼皮材料混合搅拌，放入冰箱冷藏20分钟(不可沾水)
2.将月饼馅料分切1个20克
3.如果需加咸蛋黄1个10克、馅料10克
4.将饼皮分切1个30克，包裹备好的馅料用模具成型
糖浆114克、食用油33克、碱水2.5克、月饼面粉158克、（75g*10月饼）
1.将饼皮材料混合搅拌，放入冰箱冷藏20分钟(不可沾水)
2.将月饼馅料分切1个30克
3.如果需加咸蛋黄1个10克、馅料20克
4.将饼皮分切1个45克，包裹备好的馅料用模具成型
(图片来源：上派集成灶公众号，侵删)
(图片来源：上派集成灶公众号，侵删)
蒸月饼
把成型的月饼放入上派集成灶温度调至100°，20分钟即可蒸熟，拿出来放凉后就能品尝美味了。如果想尝试烤的月饼，请继续以下的步骤。
上派集成灶调至180°预热后月饼放入，烤5分钟拿出来放凉，在饼皮上刷蛋液再放入烤15分钟即可。ps：烤的月饼一定要放置回油，刚烤好的月饼皮会硬，第二天回油后饼皮变软就好吃啦。
(图片来源：上派集成灶公众号，侵删)
月饼是人类纪念中秋的时光机，月色如水，秋风温吞，秋天里最开心的事情，莫过于父母在身旁、爱人在身旁，还有知己三两，愿这样的日子，你我都有。
(图片来源：上派集成灶公众号，侵删)
(文章来源：上派集成灶公众号，侵删)
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品牌名称：上派集成灶
公司名称：绍兴市上派电器有限公司
主营产品： 集成灶
基本投资：50万-100万
全国门店：500-1000
经营模式：经销 专卖
招商区域：全国
适合人群：自主创业 白领创业 青年创业
目前品牌在全国门店数量约为500-1000，并计划在空白区域继续招商
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加盟电话：0575-83…获取联系电话
招商电话：1345651…
E-mail：604846463@qq.com
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